Est-ce l'envie d'un bon verre de Genshu ou d'un repas chaleureux qui nous a motivé en premier? Nous ne savons plus trop... Toujours est-il que le genshu accompagne divinement les plats gourmands et ré...

Les jours rafraîchissent, c'est l'occasion de recommencer à se faire des petits plats mijotés ! Aujourd'hui on met en valeur un des accords fétiches de notre Sokujo Nama (non pasteurisé): le fenouil !...